Espacio para elegidos. Océano de carne. Península de pescado. Archipiélago de vino. Isla de licor. Meseta de pan. Río de aceite. Mar de experiencias. Extensa anatomía de sabor, olor y negocio. Tierra, mar y marketig. Cocineras, cortadoras de jamón, vendedores de humo, visitantes, móviles... Demasiados. Fanfaria del yo, del tú y del nosotros. Del vídeo corto y de la historia en Instagram.
En ese territorio, Kamándula Producciones, Foto K, Profoto o Sony. Creadores y mucho más. Un stand con todo lo necesario para mostrar la mejor versión de una cerveza, un chef o un embutido. En el momento. Sin trampas y con luz. Personas y cacharros. Expertos. Una imagen tiene detrás más de mil palabras.
Crónica visual, aleatoria y discreta de una jornada en el salón de los elegidos. Un paseo entre productos de lujo. Aunque en ocasiones este puede venir de un puñado de granos. Parada en la fila de Fortaleza para tomar un café sobresaliente y hecho con mimo, entre tanto buen gusto.
Y poco más. La retina, saciada. El estómago, vacío. La vuelta a lo cotidiano, soleada. Lunes, 7 de abril. 2025. Madrid.
Fotografiar te da vida extra. Chema Muñoz Rosa. A continuación una cuadrícula con fragmentos de la jornada...
